Concluyó en el Claustro Mercedario de Verín un nuevo seminario, este para elaborar cerveza, de la Universidad a Distancia dentro de la serie De Monterrei ao Mundo. La actividad formativa corrió a cargo del sumiller Luis López, y concluyó con la degustación de 25 marcas de cerveza de 18 estilos distintos de elaboración. Entre ellas, una elaborada en Verín por una vecina y otra fabricada con mosto de albariño Rías Baixas.

Durante la actividad los participantes conocieron diferentes métodos y formas de elaboración de cerveza, y se analizaron posibles defectos perceptibles en ellas y cómo tratar de prevenirlos; el correcto servicio tanto de la de presión como de la de botella lo mismo que cómo realizar una cata sensorial de cerveza.