El Concello de Oímbra lo dispone todo para poner en escena este domingo, 7 de octubre, a partir de las 11 de la mañana, un prensado en un lagar rupestre. Será en el Lagar de Xan Preto, y la iniciativa, que fue presentada este viernes en la Deputación de Ourense, se plantea como una puesta en valor del vino, uno de los productos principales de la comarca, "e para demostrar que o concello de Oímbra é desde hai séculos un concello vitivinícola".

El vicepresidente de la Deputación ourensana, Rosendo Fernández, destacó, precisamente, el hecho de que se trata "dunha actividade novidosa, que se enmarca no binomio patrimonio e viticultura, no que está a traballar desde hai tempo o Concello de Oímbra". Subrayó Rosendo Fernández que "Oímbra é o concello galego con maior concentración de lagares rupestres, e a través deste tipo de actividades pon en valor a súa riqueza natural".

La alcadesa, Ana Villarino, señaló que la jornada será "unha experiencia lúdica e festiva para á xente da comarca que nos vai a retrotraer ás nosas orixes". Según Villarino, el hecho de que existan 20 lagares "indica que, moitos séculos atrás, Oímbra tiña unha gran tradición vitivinícola".