Oímbra celebra este domingo, 7 de agosto, la 19 edición de su Festa do Pemento, escaparate de un producto "esencial" en la economía del municipio, según pusieron de manifiesto este lunes el presidente de la Deputación de Ourense, Manuel Baltar, y la alcaldesa de Oímbra, Ana Villarino. La Fiesta está declarada como de Interese Turístico de Galicia.

La celebración se pondrá en marcha a las 11 de la mañana con animación musical por las calles de Oímbra, y a las 12 tendrá lugar el concurso de platos de cocina a base de pimiento como el ingrediente principal. La comida popular tendrá lugar a partir de las 14:00 Hs., y para asistir a ella es preciso retirar en la Consistorial o en bares de esta localidad la correspondiente entrada, según explicó la alcaldesa.

Manuel Baltar destacó que "se trata dunha festa consagrada que pone en valor un dos produtos senlleiros da nosa gastronomía, pois o pemento é un dos produtos estrela do noso sector agroalimentario", así como que esta celebración contribuye también a ser "espello de todo o traballo que se fai durante todo o ano", por ser el pimiento el cultivo hortícola preferente de las gentes de este concello ourensano.