Tras una reunión mantenida este lunes entre el alcalde de la ciudad y el chef Miguel Ángel González, el Concello de Ourense apoyará la cuarta edición del ENBHIGA que se celebrará en esta ciudad del 15 al 19 del próximo mes de octubre. Se trata del Encuentro Hispanoamericano Bloceánico de Gastronomía que se celebra por primera vez en España, después de que las tres anteriores ediciones se celebrarán en Chile, Argentina y Costa Rica.

Gonzalo Pérez Jácome señaló que, aunque el grueso del apoyo al certamen lo hará la Deputación de Ourense, el Concello colaborará "a través de servizos de provedores ourensáns". De modo que, según el alcalde, la colaboración supondrá "un investimento mínimo coa maior das rendibilidades" en materia de promoción y divulgación de Ourense, sus productos gastronómicos y su gastronomía. "Entre oito e nove millóns de persoas escoitarán eses días falar de Ourense", concluyó afirmando el alcalde de la ciudad.