46 establecimientos de la capital ourensana tomarán parte en la 10 edición del concurso Sabores de Ourense-Pinchos de Outonoque se presentó este lunes y que vuelve a poner en marcha la Unión de Hosteleros de Ourense con el Concello de esta ciudad. Como en ediciones anteriores, la convocatoria se hace coincidir con dos fechas festivas relevantes en la ciudad, el Samaín y los Magostos.

También como en años anteriores, será requisito indispensable para tomar parte en esta edición que los pinchos estén elaborados con setas y/o castañas, "materias primas frescas e de tempada, buscando potenciar así os productos locais", señalan los organizadores. Los pinchos no podrán exceder cada uno el precio de 2,50 euros y, de los 46 locales que toman parte en esta edición de los Sabores de Ourense-Pinchos de Outono de Ourense, lo hacen por primera vez 12.

Se otorgarán 3 premios oficiales del jurado profesional, otros 3 por el público y el Premio Pincho Celíaco que otorgará la Asociación Galega de Celíacos.