Concello de Ourense y Unión de Hosteleros de Ourense, UHO, anunciaron este miércoles la 6ª edición del concurso Sabores de Ourense-Pinchos de Primavera que se celebrará en esta ciudad entre las fechas de 27 de abril y el 7 de mayo. Como ya es costumbre en tales convocatorias, será requisito imprescindible para participar que los pinchos estén elaborados a base de materias primas frescas y de temporada, y buscando potenciar los productos locales.

El importe máximo de los pinchos no podrá nunca sobrepasar los 2 euros con 50 céntimos. Según los organizadores, "prezos populares ao alcance de todos os petos para que todo o mundo poida achegarse a saborear estes petiscos". En esta edición participarán 41 establecimientos, entre los que se encuentran algunos que lo harán por primera vez. Habrá 3 premios que otorgará un jurado profesional, 3 que fallará el públcio y el premio al Pincho Celíaco.