Las bodegas de la Denominación de Origen Ribeira Sacra de esta provincia mantendrán los precios de la pasada campaña de vendimias para esta que pronto comenzará. Así lo ha anunciado el Consello Regulador de esta D.O. tras una reunión celebrada con representantes de las bodegas de la zona, en la que se dio cuenta también de los buenos resultados de la pasada campaña con un incremento de ventas del 3% en los 8 primeros meses de este año con respecto al mismo período de 2010.
Estos resultados son los que han permitido a las bodegas ser optimistas ante la próxima campaña y mantener los precios del pasado año.

Las bodegas que suscriben este compromiso asumen el 70% del total de la producción de esta Denominación de Origen. La reunión en la que se adoptó este compromiso estuvo presidida por el presidente del Consello Regulador, José Manuel Rodríguez.
En la misma se dio cuenta del comienzo por los técnicos de la D.O. de los controles de maduración en las parcelas escogidas para cada subzona de la Denominación.
Como en años anteriores, el Consello Regulador contará con personal que vigilará la calidad de la uva y los rendimientos de los productores. A los que se recuerda que han de tener en cuenta este aspecto, el de rendimiento de sus viñas, ya que los excesos los castiga la Xunta de Galicia co sanciones de no menos de 2.000 euros.

El Consello considera "óptimo" en estos momentos el grado de maduración de la uva de Ribeira Sacra y todos los parámetros de la uva "son correctos", por lo que se anuncia que en los próximos días se reunirá el Consello para fijar la fecha del comienzo oficial de la vendimia. Una primera estimación al respecto baraja las fechas de mediados del próximo mes de septiembre.