Dúas adegas da Denominación de Orixe Ribeiro, Bodegas Docampo e Coto de Gomariz, veñen de participar nunha degustación de viños e queixo coa que o xornal Washington Post premia aos seus lectores, onde ademáis do Ribeiro atopábanse grandes rexións vitivinícolas como Alsacia, Côtes du Rhône e a veciña D.O. Navarra.
Esto ocurríu despois de que estas bodegas, xunto a Sanclodio, Casal de Armán, Viña Mein, Nairoa e Viña Costeira participaran nunha degustación de viños do Ribeiro en Washington aberta ao público entendido desta cidade dos Estados Unidos.
Ademais de degustar os viños de sete adegas do Ribeiro e interaccionar cos seus produtores, poideron disfrutar dunha mostra da cociña do Chef do Ano pola revista GQ, José Andrés, inspirada na gastronomía tradicional galega.
José Andrés, fundador da compañía ThinkFoodGroup e que presenta o seu propio programa na cadea de televisión PBS, exerceu como anfitrión dos viños do Ribeiro nos Estados Unidos, e destacou que “el Ribeiro ya tiene cabida en la carta de mi restaurante pero ahora debe abrirse a otras posibilidades, yo el vino de Ribeiro me lo tomaría en mi restaurante, en un japonés o en un restaurante americano”.
O Chef do Ano e de moda nos Estados Unidos destacou dos viños da Denominación de Orixe Ribeiro a súa “excelente” relación calidade-prezo, e auguroulle unha pronta e importante penetración nos mercados americanos. |
|