O Carballiño estará presente en el Salón Gastronómico Pulpo Pasión de Madrid
 
 
Gran ocasión para promocionar la LV Festa do Pulpo
 
 
 
 
 
19 de ABRIL de 2017: CARBALLIÑO DIXITAL

El concello de O Carballiño, representado por su concelleiro de turismo, José Manuel Dacal, participará en el II Salón Gastronómico Pulpo Pasión de Madrid para promocionar la LV edición de la Festa do pulpo de la villa.

El concello fue invitado a un evento en el que cedió un plato de pulpo destinado a acoger la tapa de pulpo más grande elaborada nunca en Madrid, 110 kilos de cefalópodo elaborado por 40 cocineros. Un plato de 2,20 metros de diámetro, serigrafiado con el lema de a Festa do Pulpo, que fue utilizado para el primer intento de elaborar la tapa de pulpo más grande del mundo en pasadas ediciones de la popular fiesta gastronómica en la villa.

O Carballiño afronta una oportunidad más de promocionar su fiesta, en este caso en un evento que pretende afianzarse en la capital, con el pulpo por bandera, y gracias a la reivindicación de la cocina gallega por parte de muchos cocineros de la tierra que desempeñan su trabajo fuera de Galicia.

 
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