En pasadas fechas el alcalde de O Carballiño, Francisco Fumega, y el concelleiro de turismo, José Manuel Dacal, se reunieron con el presidente del Centro gallego de Nuremberg, Gerardo Arias. Un acto que trajo consigo uan especial coleboración entre las dos entidades, puesto que la próxima edición de la Fiesta del Pulpo de O Carballiño, la número 55, se dedicará a la ciudad de Nuremberg.

Una idea que surge en el momento en que el Centro gallego cumple 25 años con su alternativa fiesta del pulpo en la ciudad alemana, en donde se tienen reunido hasta 10 mil personas en la calle de la sede, cortada al tráfico gracias al concello de Nuremberg, para degustar este plato tan típicamente gallego.

Una decisión que no solo pretende reconocer la labor de tantos gallegos emigrantes, sino que pretende crear repercusión internacional, al igual que en la pasada edición la tuvo el Portugal, al dedicarse dicha edición a las ciudades de Vila Nova de Gaia, Viana do Castelo y Braga. Un requisito imprescindible que acercaría a la villa al objetivo de poder conseguir la denominación de Fiesta Interés Turístico Internacional.